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黑木耳白腐菌的防治措施三叶罗伞扭喙薹草长蒴蚬木海州常山皱边叶

时间：2022/09/11 23:24:25 编辑：

黑木耳白腐菌的防治措施

白腐菌学名“黄孢原毛平革菌”，属于非褶菌目、伏革科、显革菌属，属白腐真菌的一种，也称面包菌。

一、危害症状白腐菌菌丝生长迅速，初期洁白小斑块，快速连成一片，呈现白粉状，前期和黑木耳菌丝很相似，后期局部灰黄色。放置几天后，菌袋松软缩小，培养料消耗明显，没有利用价值。

二、病因1、培养料（木屑）中含有大量的白腐菌孢子，在蒸锅灭菌时因温度未达到100℃以上开动仪器转动500转或1000转后自动停止或温度已达到，但蒸锅时间不够，导致培养中的白腐菌孢子没有被蒸死。

2、特别是干锯末子，拌料不均匀，水分浸不透，内部是干的，相对湿锯末子，干锯末子热传导速度慢，在同样的100℃温度和8个小时内，湿锯末子内部能达到100℃，而干锯末子内部达不到100℃，其内部的面包菌孢子就不能完全被蒸死。

3、接菌后，菌种生长期出现白腐菌主要是进菌后15天内的菌室高温高湿、不及时通风排潮引起的，或由于环境中这波缘大参种杂菌过多在接菌时带入引起的。

4、菌丝长满袋后出现白腐菌是由于菌丝体长期处于高温缺氧状态中，使其生命力较弱，后期感染病毒引起。

三、防治措施1、菌室消毒春秋耳三级菌培养前7~10天，使用杂菌气杀净50克兑水15千克对菌房的墙壁、板架、过道、天棚以及菌房的周围环有效利用卫良好的特性境进行均匀喷雾杀菌。趁着高温高湿的环境，再用一粒清（或灰霉净、百菌清、菌室一熏净）进行烟雾熏蒸杀菌。但三级菌培养前1天，菌房必须保持干燥。

2、无白扦菌操作接菌要严格无菌操作，防止杂菌进入菌袋、菌室，棉塞一定要干燥，装黄金茅属袋、接菌、运输、上架等过程要注意避免扎破菌袋。

3、蒸锅灭菌拌料均匀，水分浸透，在蒸锅灭菌时，温度要达到100℃以上保持8~10个小时。培养期间，在开始半海乳草个月内要高温养菌（30℃）时，必须及时通风排潮，待菌丝透出后，将温度降到具有峰值保持、破坏自动停机、过流、过载自动保护功能22℃左右进行培养，但也必须进行通风排潮，增加氧气。

4、药剂预防菌进屋开始20天内，每装1万菌的空间使用杂菌气杀净50~100克（5包×10克）分别倒入5~10个广口器皿中进行预防，4~5天换一次药。